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Chopp Pilsen

Esse é o estilo de cerveja mais popular do mundo, inventado na Boêmia checa e aperfeiçoado na Alemanha. A genuína Pilsen é uma cerveja que embora simples, feita apenas de água, leveduras, lúpulo e malte de cevada, é uma bebida saborosa, pronunciada, aromática e delicada. O sabor e aroma de puro malte e lúpulo rapidamente encantaram o restante da Europa, e logo imigrantes alemães e checos já a produziam nos Estados Unidos.

O nosso Chopp é o bom e velho Chopp Claro, com sabor marcante de malte de cevada e aroma suave de lúpulo, fabricada artesanalmente seguindo à risca a Lei da Pureza da Cerveja Reinheitsgebot.

Chopp Trigo

Com o passar do tempo, os cervejeiros descobriram que o malte de trigo, misturado ao malte de cevada, produziam uma bebida de qualidades muito agradáveis. Na proporção adequada, as cervejas de trigo tendem a ser mais leves e refrescantes ao paladar, e sua acidez sacia rapidamente a sede.

A Cevada Pura adotou a receita do Chopp de Trigo por considera-la adequada ao paladar do brasileiro, produzindo uma bebida com sabor encorpado e delicado, além de sua cor alaranjada.

Chopp Cevada

A Pilsen é um claro exemplo de pureza e simplicidade de sabor, com um amargor notável e refrescante, doçura do malte e um paladar acentuado de pão. Não é à toa que se tornou a cerveja mais popular do mundo, aperfeiçoada na Europa, Américas e até mesmo na Ásia.

O Chopp Cevada é feito com a mesma receita do nosso Chopp Pilsen, mas possui um maravilhoso tom dourado turvo e encorpado, quase amanteigado, uma vez que sua fórmula é filtrada apenas uma vez, garantindo uma maior cremosidade vinda das leveduras e do seu processo de fermentação.

Chopp IPA

O estilo India Pale Ale (IPA) é carregado de história e lúpulo, ideal para quem aprecia uma cerveja mais amarga. A receita da Cevada Pura possui coloração âmbar, aromas cítricos e sabor pronunciado de lúpulo, equilibrando amargore refrescância.

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